二郎系のうずらとは？意味や使い方を解説

2026年10月7日

うずらは、二郎系ラーメンに加える小さなうずらの卵のトッピングです。
殻をむいた卵を数個乗せる形なら、麺やヤサイの合間にひと口ずつ食べられます。

二郎系のうずらとは

ラーメン二郎池袋東口店の公式メニューにも、うずらの卵が掲載されています。
味付きかどうか、何個付くか、価格はいずれも店によって異なります。

標準で入る具材とは限らず、有料の追加メニューとして扱う店もあります。
注文前にその店の券売機やメニューを見ると内容を把握できます。

生卵との違い

小鉢の生卵は麺やぶたをつけて食べられますが、うずらは卵そのものを具として食べるのが基本です。
同じ卵でも役割が異なり、片方だけを扱う店もあります。

濃いスープをまとったうずらを、途中の箸休めとして楽しむ人もいます。
一度に食べるか、最後まで残すかは好み次第です。

数を増やす食券がある場合は、標準の量と合わせて選びましょう。
小さな具を足して一杯の食べ方を変えられるトッピングです。