ラーメン豚山の「今日のアレ」とは？日替わり無料トッピング
「今日のアレ」は、二郎系ラーメン店「ラーメン豚山」で案内している日替わりの無料トッピングです。公式サイトでは、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメなどの通常の無料トッピングとは別に紹介されています。食材の名 ...
二郎系の大きさとは？意味や使い方を解説
二郎・二郎系で尋ねられる「大きさ」は、主にラーメンの麺量を選ぶ場面の言葉です。
食券を買ったあとに店員から小か大かを聞かれる店もあります。
一般的なラーメンの小盛りと二郎の小ラーメンは、同じ量 ...
二郎系のソノママとは？意味や使い方を解説
ソノママは、二郎系の無料トッピングを特に変更しない意思を伝える言葉です。
「ニンニク入れますか」と聞かれた際に、追加しない意味で使われることがあります。
ただし標準で何が入るかは店によって違 ...
二郎系のフライングコールとは？意味や使い方を解説
フライングコールは、店員から声を掛けられる前に無料トッピングを先に伝える行為です。
二郎系では、麺のゆで上がりに合わせて希望を聞く店があります。
そのタイミングより早く「ヤサイマシ」 ...
二郎系のトリプル（マシマシマシ）とは？意味や使い方を解説
トリプルは、マシマシマシとも呼ばれる、さらに多い盛りを表す言い方です。
二郎系のヤサイやアブラを強く増量したい場面で話題になります。
ただしどの店舗でも通じる正式なコールでは ...
二郎系のアブラ抜きとは？意味や使い方を解説
アブラ抜きは、二郎系ラーメンの追加の背脂を入れない希望を表す言葉です。
ただし店により、標準のアブラの扱いや注文時の意味が異なります。
無料コールの「アブラ」は背脂を追加する項目として案内する ...
二郎系の麺増しとは？意味や使い方を解説
麺増しは、二郎系ラーメンの麺量を標準より増やす注文です。
ヤサイやアブラを増やす無料コールとは別の項目として扱う店があります。
麺でる多摩センター店は公式メニューに有料の麺マシを掲載しています。
二郎系のヤサイ抜き（野菜抜き）とは？意味や使い方を解説
ヤサイ抜きは、二郎系の丼に盛る野菜を入れないよう頼む表現です。
一般にヤサイはもやしを中心にキャベツなどを合わせた具を指します。
ヤサイを抜けば太麺や豚が見えやすくなり、食べる順番も変わります。
二郎系の有料トッピングとは？意味や使い方を解説
有料トッピングは、食券や追加注文で料金を払って具材を足すメニューです。
二郎系では豚増し、生卵、ネギ、チーズなどが例として挙がります。
麺でる多摩センター店は豚マシや生たまご、ネギを有料で案内して ...
二郎系の無料トッピングとは？意味や使い方を解説
無料トッピングは、追加料金なしで一杯の具や味を調整できるサービスです。
二郎系ではヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメを選べる店がよく知られています。
ラーメンタローの公式案内には削り節と辛い天かすも ...