二郎系のガリマヨとは？意味や使い方を解説

2026年10月7日

ガリマヨは、ニンニク風味のマヨネーズを指す二郎系のトッピング名です。
太麺や豚に絡めると、ニンニクの香りとマヨネーズのコクが加わります。

二郎系での意味と使い方

BUTAKINの公式メニューには有料トッピングとしてガリマヨがあります。
すべての二郎系で使える無料コールという意味ではありません。

汁なしやまぜそばなら、タレと麺を混ぜる途中に合わせやすい具です。
スープのラーメンでは、のせる場所や溶け方によって印象が変わります。

似た用語との違いと味変

刻みニンニクのコールは生のニンニクを足す注文で、ガリマヨとは別です。
通常のマヨネーズとも香りや味付けが異なります。

店舗によって使う材料や辛みの有無は違うため、同じ配合とは決めつけられません。
豚やアブラのコクとも重なるので、最初は少しずつ混ぜる食べ方ができます。

販売の有無や料金は券売機や公式メニューの表示に従います。
ニンニクとマヨネーズの組み合わせでジャンク感を増したい人向けです。