【全店紹介】歴史を刻めのメニュー・コール・麺量・ルールを解説
「歴史を刻め」は、大阪発の人気二郎インスパイア系ラーメン店で、極太麺と濃厚な豚骨醤油スープ、ボリューム満点の一杯が魅力です。
店舗ごとに限定メニューや価格の違いはありますが、無料トッピング（コール）や麺量のシステムなど、初めて訪れる方には分かりにくいルールも少なくありません。
「コールはいつ言うの？」「麺はどのくらいの量？」「初心者でも注文できる？」と不安に感じる方も多いでしょう。
そこで本記事では、歴史を刻め全店のメニューをはじめ、無料トッピングのコール方法、麺量の目安、注文時のルールまで、初来店でも安心して楽しめるよう詳しく解説します。
基本ルール
・コールは店員さんから聞かれるので、その際にトッピングを増やしたい・減らしたいものをお伝えください
・食べ終わった際、カウンターにどんぶり・コップ等を置き、お箸やおしぼり等は指定のゴミ箱に捨てて下さい
・基本的にお残ししないように（特に500g以上はお残し厳禁）
・麺量は300gが基本の量となっています（100g～500gまで調整可能だが、減少範囲は店舗により異なる）
・麺量は500gまで自由に調整できますが、調整方法は店舗により異なります（以下の内容を確認して下さい）
コール（無料トッピング）について
無料トッピングのコールですが、店員さんが一人ひとり声をかけてきます。
その際に、張り紙に記載されている無料トッピングで、どれを入れたいかを店員さんに伝えるようにして下さい。
無料トッピングのコール内容ですが、
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
となっています（店舗によってはカラメが卓上のみになっていたり、少な目がなかったりする）。
ニンニクとアブラを多めに入れたい：ニンニク増し、アブラ増し
すべての量を多めに：全増しで（全部多めで）
野菜少な目で何も入れない：野菜少な目
野菜マシマシでニンニクマシ、：野菜マシマシ、ニンニクマシ
世田谷のメニュー・コール・麺量・ルール
メニュー
・豚ラーメン（豚5枚）：1,400円
・汁なし（豚2枚）：1,100円
・豚汁なし（豚5枚）：1,400円
・限定ラーメン：1,200円
・生たまご：100円
・チーズ：100円
・黒ウーロン茶：150円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
※カラメは卓上に置いてあります。
麺量
150g
200g
250g
300g
350g
400g
450g
500g
麺量を減らしたり増やしたりする場合は洗濯バサミを食券にはさんでください
ルール
先程記載した基本的なルールと変わりません
新栄のメニュー・コール・麺量・ルール
メニュー
・ラーメン：1,100円
・限定：1,000円
・豚増し（3枚）：300円
・チーズ：50円
・玉子：50円
・ニボダレ：150円
・ミソダレ：150円
・ネギ：50円
・しょうが：100円
・限定A：150円
・限定B：150円
・限定C：150円
・限定D：200円
・限定E：200円
・限定F：200円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
※カラメは卓上にも用意しています
麺量
150g
200g
300g
400g
上記のサイズアップ無料
ルール
基本的なルールと変わりません
八事のメニュー・コール・麺量・ルール
メニュー
・塩ラーメン：1,300円
・豚増し（3枚）：300円
・チーズ：50円
・玉子：50円
・刻みショウガ：100円
・白ネギ：150円
・自家製ラー油：50円
・ガリマヨ：100円
・トマトバジル：200円
・雨の日限定 サンラータン麺（変更券）：300円
・限定：150円～200円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
※カラメは卓上にも用意しています
麺量
150g
200g
300g
400g
上記のサイズアップ無料
※麺量は口頭でお伝えください
※麺量はお残し厳禁・次のお客様を待たせないスピードでの完食を
ルール
先程記載した基本的なルールと変わりません
（三重県津市）つのメニュー・コール・麺量・ルール
メニュー
・豚ラーメン（豚5枚）：1,300円
・汁なし（豚2枚）：1,100円
・豚汁なし（豚5枚）：1,300円
・チーズ：100円
・生卵：100円
・きざみバジル：100円
・豚マシ（2枚）：200円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
※カラメは卓上にも用意しています
麺量
150g
200g
300g
400g
※麺量を減らしたり増やしたりする場合は洗濯バサミを食券にはさんでください
ルール
大阪日本橋のメニュー・コール・麺量・ルール
メニュー
・豚ラーメン：1,400円
・豚Wラーメン：1,550円
・汁なし：1,200円
・豚汁なし：1,400円
・豚W汁なし：1,550円
・持ち帰り豚：1,000円
・ぶたにぎり：100円
・ぶたにぎりセット：200円
・チーズ：100円
・生たまご：100円
・日本橋限定トッピング：50円
・お土産ラーメン：1000円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
麺量
150g
200g
300g
400g
500g
ルール
先程記載した基本的なルールと変わりません
下新庄本のメニュー・コール・麺量・ルール
・汁なし：1,200円
・炎ラーメン：1,300円
・炎汁なし：1,300円
・豚ラーメン：1,400円
・豚汁なし：1,400円
・炎豚ラーメン：1,500円
・炎豚汁なし：1,500円
・豚Wラーメン：1,550円
・豚W汁なし：1,550円
・炎豚Wラーメン：1,650円
・炎豚W汁なし：1,650円
・持ち帰り豚：1,000円
・ぶたにぎり：100円
・ぶたにぎりセット：200円
・練り唐辛子：100円
・お土産ラーメン（冷凍）：1,000円
・お土産汁なし（冷凍）：1,000円
・チーズ：100円
・生たまご：100円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
麺量
300g
400g
500g
ルール
それ以外は、先程記載した基本的なルールと変わりません
寝屋川のメニュー・コール・麵量・ルール
メニュー
・豚ラーメン：1,400円
・豚Wラーメン：1,600円
・小悪魔丼：250円
・悪魔丼：450円
・チーズ：100円
・たまご（生）：100円
・ガリマヨ：100円
・ニンニクの芽：100円
・四川味噌：100円
・ライスダイブ：50円
・小ライス：150円
※汁無しの変更も可
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
麺量
300g
400g
500g
※麺量を減らしたり増やしたりする場合は洗濯バサミを食券にはさんでください
ルール
上記以外は基本的な店舗と変わりません
なかもずのメニュー・コール・麵量・ルール
メニュー
・汁なし：1,200円
・豚ラーメン：1,400円
・豚汁なし：1,400円
・豚Wラーメン：1,550円
・豚W汁なし：1,550円
・ふゅーじょん：100円
・麵マシ：100円
・持ち帰り豚：1,000円
・ぶたにぎり（追い飯）：100円
・ぶたにぎりセット（ぶたにぎり＋生たまご）：200円
・チーズ：100円
・生たまご：100円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
麺量
150g
200g
300g
400g
500g
※有料にて600g以上も可
ルール
基本的な店舗と変わりません
天理街道のメニュー・コール・麵量・ルール
・醤油 豚らぁめん（豚5枚）：1,350円
・醤油 豚Wらぁめん（豚8枚）：1,500円
・スタミナ らぁめん（豚2枚）：1,200円
・スタミナ 豚らぁめん（豚5枚）：1,400円
・スタミナ 豚Wらぁめん（豚8枚）：1,550円
・味噌 らぁめん（豚2枚）：1,200円
・味噌 豚らぁめん（豚5枚）：1,400円
・味噌 豚Wらぁめん（豚8枚）：1,550円
コール
ヤサイ：抜き・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・そのまま・増し・増し増し
麺量
200g
300g
400g
500g
※有料にて600g以上も可
ルール
・小学生未満のお子様のみシェアOK
・麺量・コールは食券購入時に選択
上記以外は基本的な店舗と変わりません
六甲道のメニュー・コール・麵量・ルール
メニュー
・豚ラーメン（豚4枚）：1,300円
・塩ラーメン（豚2枚）：1,150円
・塩豚ラーメン（豚4枚）：1,350円
・チーズ：50円
・生玉子：50円
・持ち帰り豚：1,000円
※汁無しの選択も可（塩は無し）
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
麺量
150g
200g
300g
400g
500g
※有料にて600g以上も可
ルール
基本的な店舗と変わりません
沖縄のメニュー・コール・麵量・ルール
メニュー
・豚ラーメン（豚五枚）：1,500円
・生卵：100円
・チーズ：100円
・キムチ：100円
・ヤサイマシマシ：100円
コール
ヤサイ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し
アブラ：抜き・少な目・そのまま・増し（別皿）・増し増し（別皿）
カラメ：抜き・少な目・そのまま・増し・増し増し（有料）
麺量
150g
200g
300g
500g
※有料にて600g以上も可
ルール
・調味料、食べ物の持ち込み可
・ヤサイマシマシは有料です（100円）
まとめ
歴史を刻めは、店舗ごとに限定ラーメンやトッピング、価格などに違いがあるものの、食べ応え抜群の極太麺と濃厚スープを楽しめる点は共通しています。
無料トッピングのコールは提供直前に聞かれるのが基本で、麺量も一般的なラーメン店より多めのため、自分の食べられる量に合わせて注文することが大切です。
初めて利用する方は、無理に大盛りを選ばず、通常サイズから試すと安心でしょう。
本記事を参考にメニューやルールを事前に確認し、自分好みの一杯を注文して歴史を刻めならではの迫力あるラーメンを存分に味わってみてください。